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ワイン・フルーツ

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  • ジューンベリーのサワードリンク

    今年は、ジューンベリーが沢山実ったので  サワードリンクを作りました。 庭のジューンベリーを収穫して  洗って水を切っておく。 ビンに酢とグラニュー糖と  ジューンベリーを適宜入れてよく振る。 一週間くらいで、淡くきれいなジューンベリー色の  サワードリンクのできあがり。 水で割って氷を入れて飲むと  ほのかな甘い香りのサワードリンクに・・・。 お風呂上がりや畑仕事の合間に  のどを心地よく潤してくれます。

    ■ 更新日:
    10/07/04
    ■ ブログタイトル:
    まほろばお散歩日記
    ■ 投稿:
  • ジューンベリーが豊作でした

    庭にジューンベリーを植えて5年目になります。 今年は、ジューンベリーの実が沢山なりました。  名前の通り、6月になるベリーです。 実は、ほのかな甘みがあっておいしいです。  酸味が少ないので、果実酒にも合いそうです。 毎朝、野鳥たちが食べに来るのが楽しみでした。

    ■ 更新日:
    10/07/01
    ■ ブログタイトル:
    まほろばお散歩日記
    ■ 投稿:
  • キイチゴは黄イチゴ、それとも木イチゴ・・・

    梅雨時になると  野山では、おいしいキイチゴが実ります。 普通のイチゴと違って  黄色くて木に実るイチゴです。 木と言っても  1メートルくらいで薮をつくります。 林道などで黄色いイチゴを見つけると  ちょっと取ってそのまま食べます。  みずみずしく甘みのあるおいしさです。 赤い木イチゴもあって  とてもかわいく美味しそうなのですが  黄色い方が断然おいしいのです。

    ■ 更新日:
    10/06/26
    ■ ブログタイトル:
    まほろばお散歩日記
    ■ 投稿:
  • ゆずの山が泣いている

    今日と明日は 穂積ゆずの里でゆずの収穫です。 今年のゆずは大豊作 なのに… 収穫しきれません… ということで 木に実ったまま、腐っていくゆずたち… 今からでもゆずの木オーナー買い取りはできます。 1本の木単位での買い取りで グループでゆずを収穫して ゆず湯を飲んだり ゆずうどんを食べたり ゆずジャムやマーマレードに ゆず酒…

    ■ 更新日:
    09/12/16
    ■ ブログタイトル:
    富士川のんびり紀行
    ■ 投稿:
    fujikawa yume
  • 完熟フルーツこだわり探訪

    9:40 ハッピーパーク着      10:00~13:30 完熟フルーツこだわり探訪   完熟フルーツマスターの農園でランチコースフルーツ狩り(40分) ⇒ ジャムづくり(40分) ⇒ フルーツランチ(60分)  ⇒ ジャム瓶詰 (20分)の2時間コースです! ☆ジャム作りでは農園で撮影した写真をラベルにできます。 ☆要予約です。

    ■ 更新日:
    09/11/23
    ■ ブログタイトル:
    なんちゃってやまなしにっき
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