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Le Journal de Mlle Pomme

「やまなしの素敵」ご紹介!

プロフィール

山梨生まれの山梨育ち。
たくさんお日さまパワーを浴びて、
たっぷり美味しいご飯も食べて、
今日も元気にやってます。

あなたに夢中♡

2012.02.21 22:02  投稿者:Mlle Pomme

社会教育センターで開催された飾り巻き寿司教室に行ってきました。

今回のテーマは「ひなまつりの飾り巻き寿司をつくろう」♪♪♪
お内裏様とお雛様、そして桃のお花をつくりました。

山梨はフルーツ王国。
私の住んでいる地域は葡萄畑が多いのですが、
隣の地域では桃もたくさん生産されています。

巻き寿司の桃のお花は、色づけに「さくらでんぶ」を使いました。
桃のお花は濃いピンク色が特徴ということで、
さくらでんぶをたっぷり使用。
約2時間程かけて3種類の巻き寿司をつくりました。

本物の桃のお花は、もちろん桃の節句・雛祭りの頃が開花の季節。
ハウス桃のお花は既にお花見が始まっているようですが、
路地では今年は3月中旬からお花を楽しむことができるそうです。

桃というと、ふんわりと可愛らしいイメージがあるのですが、
桃の花の花言葉は「あなたに夢中」なのだそうです。
意外と情熱的!


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