Le Journal de Mlle Pomme

あなたに夢中♡

2012.02.21 22:02  投稿者：Mlle Pomme

社会教育センターで開催された飾り巻き寿司教室に行ってきました。

今回のテーマは「ひなまつりの飾り巻き寿司をつくろう」♪♪♪
お内裏様とお雛様、そして桃のお花をつくりました。

山梨はフルーツ王国。
私の住んでいる地域は葡萄畑が多いのですが、
隣の地域では桃もたくさん生産されています。

巻き寿司の桃のお花は、色づけに「さくらでんぶ」を使いました。
桃のお花は濃いピンク色が特徴ということで、
さくらでんぶをたっぷり使用。
約２時間程かけて３種類の巻き寿司をつくりました。

本物の桃のお花は、もちろん桃の節句・雛祭りの頃が開花の季節。
ハウス桃のお花は既にお花見が始まっているようですが、
路地では今年は３月中旬からお花を楽しむことができるそうです。

桃というと、ふんわりと可愛らしいイメージがあるのですが、
桃の花の花言葉は「あなたに夢中」なのだそうです。
意外と情熱的！

コメント(0) | この記事のURL | カテゴリー：甲州人のひとり言

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