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まほろばお散歩日記

自然豊かな山梨で楽しいこと、美味しい物を探して、各地の山や森、家の畑や庭を走り回っています。

雑木林のキノコ

2010.10.06 22:04  投稿者:M

先週くらいから
 本格的にキノコが出始めています。

今年の夏が暑すぎたせいか
 秋が来るのが遅かったからでしょうか・・・。 
 
例年よりだいぶ遅れて
 本格的にキノコが出始めました。

毎年思うのですが、キノコが本格的に出始める頃は
 いつもキンモクセイのよい香りがしています。

今年も今週に入って
 キンモクセイの香りがし始めました。

雑木林で一番の人気は
 桜色が美しいサクラシメジ
 地元では峰越しと呼ばれ親しまれています。

雑木林で味のよいキノコは
 爽やかな黄色の傘をしたクリフウセンタケ
 
道端や草地や畑などに出る意外なキノコ
 ハタケシメジは、とてもよい味です。

今年は秋になるのも遅かったので
 キノコの出る時期もその分遅れたみたいです。


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