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山梨が好きなのに、とっさには山梨の
良さを言えなくて、少々焦る甲府在住
の人間です。
山梨に関する事、甲府に関する事を
調べてレポートしてゆきます。
そうした中で、山梨の魅力を見つけ伝
える事が出来れば、と、考えています。
 ジャンルは? ....いろいろデス☆


     

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スーパーのPB(プライベートブランド)

2010.01.14 20:09  投稿者:ぶどうおばさん

昨日(13日)の夕方6:16〜のTV 番組「YBSワイドニュース」の中で
インバウンド観光講座の先生方のお一人だった駒沢大学の青木教授が県内の
スーパー「いちやまマート」のPB(プライベートブランド)とそのアンテナ
ショップ「美味安心」中目黒店を紹介しておられました。

今日近所の「いちやまマート」に行くと、早速そのビデオが店内の売り場で放映
されていました。



「美味安心」は株式会社いちやまマートが、
        原材料を指定し県内外の食品製造会社に委託して化学調味料•
        合成着色料•合成保存料無添加の商品を製造するプライベート
        ブランド。商品は通常品に比べ1割程度高価だが高品質を心が
        けた類似品の中では低価格。商品はいちやまマート各店の他
        全国のスーパー33社で販売している。
「美味安心」中目黒店はギョーザ◦シューマイ◦調味料◦菓子など約160種の
        いちやまマートPBのみを取り扱う専門店。
     (いちやまのHPから引用させて頂きました)   とのことです。



「美味安心」中目黒店は昨年(2009年)12月9日に開店しました。
場所は東京都内、東急東横線中目黒駅から徒歩1〜2分の所だそうです。
12月24日のTV朝日『スーパーJチャンネル』で、この中目黒店の開店までの
ドキュメンタリーを放送していました。全国放送で取り上げられていたので興味
深く拝見しました。

高級住宅街に近い場所で食に精通している東京の人々に商品が受け入れられるだ
ろうかと安じながら奮闘する女性店長や、初日が終わって目標売上げ額30万円
をクリア出来たことを喜ぶスタッフの方々の様子が放送されていました。
「他の商品より少し高くても安全安心なものを買いたい」「健康面を考えれば高く
はない」と話す購買者も多く、それが売上げ額に反映しているようでした。




昨日の「YBSワイドニュース」で青木教授は
   「プリウス」やユニクロの「ヒートテック」は決して安いわけではない。
   けれど買う人が相応の価値があると認めるので売れるのでしょう。
という旨を話しておられました。


安ければ売れる、とは必ずしも言えない低価格競争時代の今日。
付加価値を付けて購買者が魅力を感じる商品を作ることが淘汰されない道なのだと
いうことを改めて認識致しました。



いちやまの「美味安心」の商品は以前から知っていましたが、それがスーパー独自
の開発によるもので無添加商品のブランドだとは知りませんでした。
少し値段の高い商品群だという印象しか(率直なところ)無かったのです。
TV番組を通してこのPBの目指している方向を初めて知った次第です。


スーパーの作ったPBの専門店はまだ全国でも少ないとのこと。
出だし好調の裏には店側のどれ程の努力の積み重ねが有った事だろうと想像します。
このプライベートブランドのこれからの勢いと奮闘に期待しています。

  (1枚目の写真 「美味安心」中目黒店)
  (2枚目の写真 「美味安心」の商品についているマーク)
  (3枚目の写真 中目黒店の紹介チラシ)
            写真は全ていちやまマートのHPからお借りしています。
  

       
      


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