TOP > ブログ一覧 > ぶどうおばさんの山梨見どころ記 > october 01 2010

プロフィール

山梨が好きなのに、とっさには山梨の
良さを言えなくて、少々焦る甲府在住
の人間です。
山梨に関する事、甲府に関する事を
調べてレポートしてゆきます。
そうした中で、山梨の魅力を見つけ伝
える事が出来れば、と、考えています。
 ジャンルは? ....いろいろデス☆


     

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鳥もつ煮•続々篇

2010.10.01 21:54  投稿者:ぶどうおばさん

鳥もつ煮に関してもう少し紹介しようと思います。


  (1枚目の写真 県の観光案内所
            甲府駅南口から徒歩4分、県庁入口)
  (2枚目の写真 ”みなさまの縁をとりもつ隊”作成の甲府鳥もつ煮MAP
            駅の観光案内所•県の観光案内所に置いてあります)
  (3枚目の写真 イベントでの甲府鳥もつ煮 
            今年1月の「いさわ温泉の日」で "みなさまの縁をとり
            もつ隊”のテントで販売されたものです)

                1、2枚目の写真は2010年10月1日撮影


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鳥もつ煮テイクアウトは?•続篇

2010.10.01 20:55  投稿者:ぶどうおばさん

甲府鳥もつ煮がB−1グランプリで優勝したことの効果は持続してヒートアップ
しているようです。鳥もつ煮をメニューに加えるレストランも増える傾向にあるようです。


観光案内所を訪れる人からは「甲府鳥もつ煮を食べたいんですが」 「どこで食べ
られますか?」という質問がひきもきらず係員が忙しく対応しています。


鳥もつ煮人気で原材料が不足し、甲府鳥もつ煮MAPに載っているそば店•とんかつ
店の中には営業を半日にしている処もあるそうです。
”みなさまの縁をとりもつ隊”への協賛を示す《甲府鳥もつ煮のぼり》を掲げている
店もそうでない店も鳥もつ煮を提供する飲食店の数はあまたになっています。蕎麦
やご飯をセットにした「鳥もつ定食」「とりもつ丼」も人気のようです。



B−1グランプリで優勝した味を味わいたい場合はどこに行けば?の問いには、甲府
鳥もつ煮発祥の店である甲府市の蕎麦屋『奥藤(おくとう)』を案内所で薦められま
した。 厳密にはタレや作り方は店固有の秘伝なので店により若干異なるけれど、鶏
の砂肝•ハツ•レバー•きんかんを甘く濃厚...


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